世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ホイッスルピッグ オールドワールド ライ 12年  12年  46.0%

  • 蒸溜所名: ホイッスルピッグ蒸溜所
  • 地域: バーモント
  • ブランド: LVMHモエヘネシー
  • 価格帯: £121-180
  • 入手可能場所: 英国、米国、EU
  • 掲載号:183号

フィービー・カルバーSCORE8.5

香り
アフタヌーンティーを思い起こすような香り。お菓子に振りかけられた粉砂糖のイメージ。バニラ、シナモン入りのビスケット、チョコレートファッジブラウニー。
香りで感じたかすかに人工的な甘味が、口に含むとかなりまろやかでフルーティな印象に変わる。ベリー系果実のコンポート、イチゴジャム、ラムにたっぷり漬けたレーズン、シナモンのスパイス、かすかなフェンネル。
フィニッシュ
フレッシュで穏やかな後味。フェンネルとバニラスポンジケーキの余韻が増してくる。
コメント
複雑なスパイスと甘い風味たちの間で、極めて心地よい相互作用が楽しめるウイスキー。

クリストファー・コーツSCORE9.0

香り
まずはローストしたコーヒー豆の香りと土っぽいアロマが波のように押し寄せる。粘土でできたオーブンに、炭の粉が残っているような匂い。スレート(石材)を切り出した匂いや、苔むす湿った林床のような趣き。藪に生えているキイチゴやベリー系果実。ブランデーのように魅惑的なワインのアロマ。
分厚い口当たりで、唾液を誘うゴージャスな風味。甘い赤いベリー系果実ソースのような味が、ドライながら深みもあるシリアルの味と拮抗している。チョコレートビスケット、オレオ、カンノーロ(イタリアのペストリー)、インペリアルスタウトのビール。
フィニッシュ
全粒粉パンのような後味に、極めてまろやかなオーク材由来のスパイス。
コメント
ベリー系果実と黒っぽいシリアルのフレーバーが、華やかに織り込まれている。このコンビネーションは実に見事だ。